糯米粉怎么做发糕_糯米粉做发糕方法-百事通
(资料图片)
1、准备食材。糯米粉、纯牛奶、葡萄干(干果)、白糖、鸡蛋等;将牛奶倒入容器杯中,在蒸锅或烤箱中加热;准备一个碗,加入适量糯米粉,加几勺白糖,再加入适量酵母粉。白糖的量可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜的甜品可以少加。做馒头和其他食物需要酵母粉。原理是让甜品发酵更高,这样蛋糕会变得蓬松。
2、用白糖等搅拌糯米粉。将准备好的鸡蛋打碎,放入碗中,用筷子搅拌成蛋液;将加热后的纯牛奶倒入糯米粉中也是很有技巧的。不要一波全倒牛奶,边倒边用筷子搅拌,然后把蛋液倒入碗中搅拌,直到糯米粉和牛奶饱和,里面没有干糯米粉或者配料变粘为止。用保鲜膜盖住盆口,等待里面的食材发酵,大概30~60分钟。
3、面糊发酵时间到了,撕掉保鲜袋,用筷子搅拌,排出面糊里面的空气;准备几碗面糊。碗可以准备成自己喜欢的形状,这样蒸出来的糕点就是这个形状。不要急着把面糊放进碗里蒸。往里面加少量的油,让碗内壁涂上一层油。把处理好的面糊放进碗里后,想放几碗就放几碗,最后撒点葡萄干或者其他干果在上面。
4、准备一个蒸笼,加入适量的水,用工具将水分离,将盛有糕点的碗放入蒸笼中,盖上锅盖,大火加热,蒸20分钟左右。在此期间,自己观察蛋糕的状态。蒸好后不要急着揭开锅盖,关火,利用锅炉余热继续炖几分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词:
责任编辑:meirong
-
糯米粉怎么做发糕_糯米粉做发糕方法-百事通
-
打造流动“廉洁”课堂 东营市开通“清廉东营号”公交专线
-
“疑似虐婴”视频热传!警方回应
-
2023杭州塘栖枇杷什么时候成熟
-
咪咕善跑怎么退出跑步界面 操作方法介绍-微动态
-
*ST西发 (000752):5月15日该股突破长期盘整
-
全球热点!资料:德甲联赛2022-2023赛季主场积分榜(05.15)
-
环球精选!硅锌矿
-
农行手机银行转账限额怎样调整_农行手机银行转账限额 世界观焦点
-
如果有一天 李荣浩歌词 如果有一天李荣浩歌词_世界球精选
-
柠檬和大枣能一起泡水喝吗 柠檬和大枣能不能一起泡水喝|天天新资讯
-
颜爵向冰公主求婚玩具_颜爵x冰公主
-
甲乙两名运动员在400米的环形跑道_小李在400米长的环形跑道上练习长跑|天天热推荐
-
改浴盆洗澡为淋浴,6 岁小朋友有节水小妙招|全球滚动
-
大败太平军后,曾国藩拥三十万军队,为何不推翻清政府,自立为王!_每日热议
-
观点:gb软件哪里下载_GB是个什么软件简介介绍
-
环球新消息丨魏晋南北朝释家传记研究:释宝唱与《比丘尼传》_关于魏晋南北朝释家传记研究:释宝唱与《比丘尼传》简述
-
小区环境大变样 居民生活更舒心-环球新消息
-
世界新消息丨俄媒曝乌国安局帮乌境内组织“诈骗俄公民钱资助乌军”,乌方暂未回应
-
关棋禹:日韩近期为什么对我们国家很不好?(一)
-
玉米排骨汤加上这2样食材,煲出来汤鲜味美,连喝10天都不会腻!
-
尼泊尔登山家巴桑·达瓦·夏尔巴第26次登顶珠峰
-
空间想象力下载_空间想象力-动态焦点
-
英超综合 | 曼联得胜 南安降级
-
[浦东]上海戏剧学院附属浦东新世界实验小学:青山灼灼,星光杳杳——欢迎教育部名校长培训班校长学员们莅临参访
-
2023上海二本大学有哪些 2023上海公办二本院校名单_环球今热点
-
河南省代表团启程赴港开展招商活动
-
00后在老年大学当老师
-
每日动态!初中生学空乘怎么样去哪里比较好有用吗
-
快看:巴萨只落后马竞4分西甲夺冠希望大增
-
武家坡又来了王氏宝钏(关于武家坡又来了王氏宝钏介绍)
-
静观NBA|堆钱治不了王朝后遗症,普尔下滑成压垮勇士的最后稻草
-
《脑叶公司》同人——执行部简介 报资讯
-
环球百事通!亚太区美容展2023重回中国香港,预计将吸引全球约两千家企业参展
-
环球滚动:比熊三个月怎么喂养 比熊三个月怎么喂养不会长得太大